Einfache Knoblauch Parmesan Hähnchen Pasta

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Genießen Sie ein einfaches und gleichzeitig gesundes Abendessen mit diesem Rezept für knoblauch- und parmesanverfeinerten Hähnchen-Pasta. Diese schmackhafte Kombination aus zartem Huhn, frischem Gemüse und perfekter Pasta wird Ihre Familie begeistern. Die cremige Sauce aus Knoblauch und Parmesan ist leicht zuzubereiten und sorgt für einen genussvollen Geschmack, der gleichzeitig nahrhaft ist. Ideal für einen schnellen Wochentag oder als beeindruckendes Gericht für Gäste!

Anneliese Krämer

Erstellt von

Anneliese Krämer

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-25T16:27:05.892Z

Diese einfache Knoblauch Parmesan Hähnchen Pasta ist das perfekte Rezept für stressige Wochentage. Mit frischen Zutaten und einem köstlichen, cremigen Geschmack ist es ein Gericht, das jeder lieben wird!

Ein perfektes Wochentagsgericht

In der heutigen hektischen Zeit ist es wichtig, schnelle und einfache Rezepte zu haben, die trotzdem nahrhaft und lecker sind. Dieses Rezept für Knoblauch Parmesan Hähnchen Pasta ist ideal für Wochentage, an denen die Zeit knapp ist. Mit wenigen Zutaten können Sie ein köstliches Gericht zaubern, das Ihre ganze Familie begeistern wird. Die Kombination aus zartem Hähnchen, aromatischem Knoblauch und cremiger Sauce sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und lässt sich in weniger als 30 Minuten zubereiten.

Diese Pasta ist nicht nur schnell gekocht, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können verschiedene Gemüsesorten hinzufügen, um das Gericht nach Ihrem Geschmack zu variieren. Gemüse wie Brokkoli, Zucchini oder Paprika ergänzt die Pasta perfekt und bringt frische Aromen in das Gericht. Zudem erhöht es den Nährstoffgehalt und macht die Mahlzeit noch gesünder.

Gesund und nahrhaft

Gesunde Ernährung muss nicht langweilig sein. Mit dieser Knoblauch Parmesan Hähnchen Pasta genießen Sie ein Gericht, das sowohl nahrhaft als auch schmackhaft ist. Die Hähnchenbrust liefert hochwertiges Eiweiß, während die Sahne und der Parmesan einen köstlichen Geschmack und eine cremige Textur hinzufügen. Das Gericht ist reich an gesunden Fetten aus dem Olivenöl und kann leicht an die individuellen Ernährungsbedürfnisse angepasst werden.

Wenn Sie die Sahne durch eine leichtere Option wie griechischen Joghurt ersetzen oder die Menge an Käse reduzieren, macht dies das Gericht noch gesundheitsbewusster. So können Sie die Aromen genießen, während Sie gleichzeitig auf Ihre Ernährung achten.

Ideal für Gäste

Ob für ein Abendessen mit Freunden oder ein Familienessen, dieses Gericht ist eine großartige Wahl, um Ihre Gäste zu beeindrucken. Die einfache Zubereitung ermöglicht es Ihnen, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren: die Zeit mit Ihren Liebsten zu verbringen. Mit frischer Petersilie garniert sieht die Pasta nicht nur appetitlich aus, sondern wird auch sicher ein Highlight auf dem Tisch.

Servieren Sie dazu ein Glas Weißwein oder einen frischen Salat, um das Menü abzurunden. Ihre Gäste werden den herzhaften Geschmack und die einladende Präsentation zu schätzen wissen, während Sie mit wenig Aufwand ein Gourmet-Erlebnis schaffen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für dieses Rezept benötigen:

Zutaten für die Pasta

  • 250 g Pasta (z. B. Spaghetti oder Penne)
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 100 g Parmesan, gerieben
  • 200 ml Sahne
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für den besten Geschmack.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung Ihrer Knoblauch Parmesan Hähnchen Pasta:

Pasta kochen

Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und fügen Sie die Pasta hinzu. Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung al dente, dann abgießen und beiseitelegen.

Hähnchen anbraten

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen, das Hähnchenbrustfilet hinzufügen und von beiden Seiten goldbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben in Stücke schneiden.

Knoblauch und Sahne hinzufügen

Fügen Sie den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und braten Sie ihn kurz an. Dann die Sahne hinzufügen und zum Köcheln bringen.

Pasta und Parmesan einrühren

Die gekochte Pasta und den geriebenen Parmesan zur Sauce geben und gut vermengen. Alles bei niedriger Hitze einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dick wird.

Servieren

Die Pasta auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren. Genießen!

Vergessen Sie nicht, Ihre Pasta sofort zu servieren, während sie heiß und cremig ist.

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, die Pasta nicht zu lange zu kochen, um die perfekte al dente Konsistenz zu erreichen. Wie bei jeder Pasta sind die Garzeiten je nach Sorte unterschiedlich, also folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung. Ein wenig mehr Zeit beim Kochen der Pasta kann den Unterschied zwischen einem hervorragenden und einem durchschnittlichen Gericht ausmachen.

Wenn Sie besonderen Wert auf Aromen legen, können Sie das Olivenöl in der Pfanne mit etwas Butter ergänzen. Dies verleiht der Sauce eine zusätzliche Geschmacksnote und macht das Gericht noch reichhaltiger. Verwenden Sie frischen Knoblauch, da dieser einen intensiveren Geschmack hat als bereits gehackter oder getrockneter Knoblauch.

Variationen des Rezepts

Dieses Rezept ist äußerst anpassungsfähig und eignet sich hervorragend für verschiedene Zutaten. Fügen Sie Ihren Lieblingsgemüse hinzu, wie z. B. Spinat oder Kirschtomaten, um dem Gericht mehr Farbe und Nährstoffe zu verleihen. Das Hinzufügen von gehackten Nüssen oder gerösteten Pinienkernen kann eine nussige Note hinzufügen, die die cremefarbene Sauce hervorragend ergänzt.

Für eine schärfere Note können Sie einige rote Pfefferflocken in die Sauce geben. Alternativ können Sie auch Hühnchen durch Garnelen oder Tofu ersetzen, was es zu einer großartigen Wahl für eine Vielzahl von Ernährungsstilen macht. Genießen Sie die Flexibilität dieses Rezeptes und experimentieren Sie mit den Zutaten!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegetarisch machen?

Ja, ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder eine andere Proteinquelle Ihrer Wahl.

Einfache Knoblauch Parmesan Hähnchen Pasta

Genießen Sie ein einfaches und gleichzeitig gesundes Abendessen mit diesem Rezept für knoblauch- und parmesanverfeinerten Hähnchen-Pasta. Diese schmackhafte Kombination aus zartem Huhn, frischem Gemüse und perfekter Pasta wird Ihre Familie begeistern. Die cremige Sauce aus Knoblauch und Parmesan ist leicht zuzubereiten und sorgt für einen genussvollen Geschmack, der gleichzeitig nahrhaft ist. Ideal für einen schnellen Wochentag oder als beeindruckendes Gericht für Gäste!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Anneliese Krämer

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Pasta

  1. 250 g Pasta (z. B. Spaghetti oder Penne)
  2. 500 g Hähnchenbrustfilet
  3. 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  4. 100 g Parmesan, gerieben
  5. 200 ml Sahne
  6. 2 EL Olivenöl
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und fügen Sie die Pasta hinzu. Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung al dente, dann abgießen und beiseitelegen.

Schritt 02

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen, das Hähnchenbrustfilet hinzufügen und von beiden Seiten goldbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben in Stücke schneiden.

Schritt 03

Fügen Sie den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und braten Sie ihn kurz an. Dann die Sahne hinzufügen und zum Köcheln bringen.

Schritt 04

Die gekochte Pasta und den geriebenen Parmesan zur Sauce geben und gut vermengen. Alles bei niedriger Hitze einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dick wird.

Schritt 05

Die Pasta auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren. Genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Proteine: 30 g
  • Kohlenhydrate: 50 g
  • Fette: 20 g