Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie das köstliche Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis, das sich perfekt für ein einfaches und schmackhaftes Mittagessen für die Familie eignet. Saftiges Hähnchen wird in einer süßen und würzigen Honig-Senf-Sauce mariniert, gegrillt und zusammen mit fluffigem Reis serviert. Dieses Gericht ist sowohl nährend als auch aromatisch, ideal für hektische Wochentage oder besondere Anlässe. Genießen Sie die harmonische Kombination aus Aromen, die jedem Gaumen schmeichelt, während es in kürzester Zeit zubereitet ist.

Anneliese Krämer

Erstellt von

Anneliese Krämer

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-25T16:27:10.697Z

Dieses Rezept kombiniert die Süße des Honigs mit der Schärfe des Senfs und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Kombination aus süßem Honig und würzigem Senf verleiht diesem Gericht einen einzigartigen Geschmack, der sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Diese harmonische Mischung sorgt dafür, dass das Hähnchen nicht nur zart und saftig bleibt, sondern auch jeden Bissen zu einem wahren Geschmackserlebnis macht. Die Marinade zieht tief in das Fleisch ein und bietet somit eine köstliche Grundlage für jede Mahlzeit.

Das Hähnchen wird in der Pfanne gebraten, was es besonders knusprig macht. Die hohe Temperatur beim Braten sorgt dafür, dass die Aromen der Marinade sich entfalten können, während das Innere schön saftig bleibt. Diese Zubereitungsart ist nicht nur schmackhaft, sondern auch zeitsparend, ideal für geschäftige Wochentage.

Ein einfaches, gesundes Gericht

Schnelles Honig Senf Hähnchen kann auch als gesundes Gericht angesehen werden. Hähnchenbrust ist eine proteinreiche Quelle, die wenig Fett enthält. Die Verwendung von Honig als natürlichem Süßungsmittel anstelle von Zucker ergänzt die Dish mit gesunden Inhaltsstoffen. Zudem enthält der Senf wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, die zu einer gesunden Ernährung beitragen.

Serviert mit fluffigem Reis, bietet dieses Gericht eine ausgewogene Mahlzeit. Der Reis liefert wichtige Kohlenhydrate, die für Energie sorgen. Zusammen mit dem Hähnchen ergibt sich ein nahrhaftes, zufriedenstellendes Mittagessen oder Abendessen, das ideal für die ganze Familie ist.

Ideal für besondere Anlässe

Nicht nur für den hektischen Alltag ist dieses Rezept geeignet, sondern auch für besondere Anlässe. Die ansprechende Präsentation und die harmonischen Aromen machen es perfekt für ein Familienessen oder ein Dinner mit Freunden. Mit wenigen Zutaten und kurzer Vorbereitungszeit können Sie ein köstliches Gericht auf den Tisch bringen, das jedem Gäste imponiert.

Verleihen Sie dem Gericht eine persönliche Note, indem Sie frisches Gemüse wie Brokkoli oder Paprika hinzufügen, das in der Marinade leicht mitgegart werden kann. Diese Ergänzung verleiht dem Gericht nicht nur Farbe, sondern auch zusätzliche Nährstoffe und Textur.

Zutaten für das Honig Senf Hähnchen

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 4 EL Honig
  • 3 EL Senf
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 300 g Reis
  • 600 ml Wasser

Zutaten für den Beilagenreis

Zubereitung

Hähnchen marinieren

In einer Schüssel Honig, Senf, Sojasauce, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Das Hähnchenbrustfilet in die Marinade legen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.

Reis kochen

Den Reis gründlich waschen. In einem Topf mit 600 ml Wasser zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und 15-20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.

Hähnchen braten

Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets darin ca. 6-7 Minuten pro Seite anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Servieren

Das Hähnchen in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Reis auf einem Teller anrichten. Genießen!

Guten Appetit!

Tipps für die Zubereitung

Um das Beste aus der Marinade herauszuholen, lassen Sie das Hähnchen so lange wie möglich marinieren - idealerweise 30 Minuten bis zu 2 Stunden im Kühlschrank. Dadurch kann das Fleisch die Aromen besser aufnehmen und wird zarter.

Für eine noch intensivere Geschmacksnote können Sie dem Hähnchen weitere Gewürze hinzufügen, wie z.B. Paprika oder Knoblauchpulver. Experimentieren Sie nachher mit den Proportionen, um Ihre perfekte Mischung zu finden.

Variationen des Rezepts

Für eine exotischere Note können Sie statt normalem Reis Basmati- oder Jasminreis verwenden. Diese Sorten bringen ein zusätzliches Aroma mit sich, das hervorragend zu dem Honig-Senf-Geschmack passt.

Eine vegetarische Variante wäre, das Hähnchen durch Tofu oder Tempeh zu ersetzen. Diese Produkte nehmen die Marinade gut auf und sorgen für eine ähnliche Textur, was es zu einer großartigen Option für Vegetarier macht.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen im Ofen zubereiten?

Ja, Sie können das marinierte Hähnchen bei 200°C ca. 25 Minuten backen.

→ Wie kann ich das Rezept variieren?

Versuchen Sie, Gemüse wie Paprika oder Brokkoli hinzuzufügen.

Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Entdecken Sie das köstliche Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis, das sich perfekt für ein einfaches und schmackhaftes Mittagessen für die Familie eignet. Saftiges Hähnchen wird in einer süßen und würzigen Honig-Senf-Sauce mariniert, gegrillt und zusammen mit fluffigem Reis serviert. Dieses Gericht ist sowohl nährend als auch aromatisch, ideal für hektische Wochentage oder besondere Anlässe. Genießen Sie die harmonische Kombination aus Aromen, die jedem Gaumen schmeichelt, während es in kürzester Zeit zubereitet ist.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Anneliese Krämer

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500 g Hähnchenbrustfilet
  2. 4 EL Honig
  3. 3 EL Senf
  4. 2 EL Sojasauce
  5. 1 EL Olivenöl
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  7. 300 g Reis
  8. 600 ml Wasser

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel Honig, Senf, Sojasauce, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Das Hähnchenbrustfilet in die Marinade legen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.

Schritt 02

Den Reis gründlich waschen. In einem Topf mit 600 ml Wasser zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und 15-20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.

Schritt 03

Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets darin ca. 6-7 Minuten pro Seite anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Schritt 04

Das Hähnchen in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Reis auf einem Teller anrichten. Genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 550
  • Fett: 20 g
  • Eiweiß: 40 g
  • Kohlenhydrate: 60 g